Ein Ort mit vielen Schichten
Die Trotzenburg hat als Ausflugsziel, Wirtshaus und Treffpunkt viele Phasen erlebt. Heute verbinden wir diese Geschichte mit Braumanufaktur, Wirtshausküche und Veranstaltungen.
Historie sichtbar machen
Auf der Über-uns-Seite erzählen Chronik, Team und Hausgeschichte mehr darüber, warum dieser Ort in Rostock so besonders ist.